SMOKE BBQ FOOD ROW

 

 

FÖR RÄTTER – SMÅ RÄTTER – TILLBEHÖR

….smått & gott med ost att dela på, medan man

väntar på något större & bättre att hålla vakt om….

 

LÖJROMS PLÄTTA MED RIVEN WÄSTERBOTTENOST

Toppade med Löjrom – Gräddfil – Lök – Dill – Citron

 

CREPES PRINS BERTIL AU GRATIN

Ost Gratinerade, fyllda med Dill Gräddstuvade Räkor

 

MACARONI CHEESE BOX

Ost Gratinerad, Mascapone & Cheddar Ost Krämig

Makaron Låda

 

GARLIC BUTTER MASH POTATOES

Ost Gratinerad, Vitlöks Smör Rörd Potatismos Bricka

 

NACHOS CHEESE BASKET

Ost Gratinerad,  Majs Chips Korg

Salsa Dip

 

VITLÖKS BRÖD – GARLIC BREAD

Ost Gratinerad, Vitlöks Smörat

 

 

SMOKED BBQ FOOD ROW

Ingår alltid 5 x sides/tillbehör, ändras från dag till dag efter säsong & humör….

 

THE SMOKER PLATE,

BIG CUTS & CHUNKS OF MEAT SLOW COOKED IN LOW TEMP OVER NIGHT…

…olika köttdetaljer som tillreds i bbq smoke’n, brisket – chuck roll – pigg neck – bacon – spareribs – pork chops……

…det bästa huset hava, anledningen att vi är här!!!

BRISKET, OUTSTANDING ALL IN BEEF PLATE

…..Oxbringa, finns inget att tillägga,

bästa köttdetaljen att smoke bbq’a…..

 

ROADKILL CHICKEN BBQ PLATE

…..finger licking f*****g good,

stor säljare förra året, här för att stanna….

 

 

 

MADE IN SWEDEN FOOD

……så svenskt det kan bli,

här presenterar vi stolt tre veteraner

som hänger på med glans…….

 

REJÄLA KÖTTIGA KÖTTBULLAR MED

GRÄDDIG GRÄDDSÅS & SMÖRIGT POTATISMOS

Rårörda Lingon & Inlagd Ättiks Gurka

….den maträtt man förknippar mest med hemlängtan,

jajaja det ska väl va falukorv då!!!……

 

ETT GÄNG SMÅ RACKARE,

EXTRA SMALA & PIKANTA GRILL ISTERBAND MED POTATISMOS

Hackade Rödbetor – Lök – Kapris – Äggula, att röras ihop

….är i de djupa skogarnas sätt att avnjuta dessa tillspetsade

Smålands delikatesser, framtagna i samarbete med Kent i Lammhult…..

 

INLAGD STEKT STÖMMINGSFLUNDRA

MED SKIRAT SMÖR & POTATISMOS

Dill Mayo – Rårörda Lingon – Citron

…..som husmans, hemlagat, smörgåsbord, sillbord,

you name it, kärt barn har många namn…….

 

THE JUNK FOOD ROW

 

…..vilket hos oss är lika med vällagad kaloririk mat,

där det inte sparas på varken grädde, smör, socker eller

andra upphöjande smaksättare, så må gott,

låt smaklökarna regera……JUNK FOOD RULES….

 

TRUE LOVE 50/50 BACON BEEF PATTY BURGER

50/50 Sidfläsk Högrevs Färs Burgare,

 

Picklad Rödlök, Cheedar Ost, Rökt Chili Bacon,

Cheese N’ Bacon Mayo Dressing & All The Toppings

& MajsChips N’ Popcorn Snacks

…..blir större i år, något dyrare, men med samma bite & taste,

true love efter första tuggan…….

 

BIG BLOCK BURGER ”THE BIG ONE DOUBLE UBER ALLE”

 

2 X 50/50 Bacon Beef Patty Burger, Picklad Rödlök, Cheddar Ost,

Rökt Chili Bacon, Cheese N’ Bacon Mayo Dressing & All The Toppings

& MajsChips N’ Popcorn Snacks

…….lossa på bältet, big food för hjältar….

 

WILD AT HEART BURGER

 

50/50 Bacon Beef patty Burger,

Toppad med Skivat Rökt Älg Hjärta, Picklad Rödlök, Cheddar Ost,

Cheese N’ Bacon Mayo Dressing & All The Toppings &

MajsChips N’ Popcorn Snacks

……från tjuvskjutet vilt runt om i dom djupa skogarna!!!,

en trofe’ för den store jägarn….

 

TJURABALLABURGARN

BULL BALLS BURGER

 

50/50 Bacon Beef Patty Burger,

Toppade med Slice’ade Rökta o Grillade Tjurtestiklar, Picklad Rödlök,

Cheddar Ost, Cheese N’ Bacon Mayo Dressing & All The Toppings &

MajsChips N’ Popcorn Snacks

……visade sig att bli mandomsprovet för vår kvinnliga publik förra året,

Återstår att se om Kent i Lammhult hinner med efterfrågan….

 

SLOPPY JOE’S SMOKEY PULLED MEAT BBQ BURGER

 

Picklad Rödlök, Cheddar Ost, Pico de Gallo Salsa,

Cheese N’ Bacon Mayo Dressing & All The Toppings &

MajsChips N’ Popcorn Snacks

…..tro’t om du vill, detta är hopkok av leftovers från bbq smoker’n,

men fy fan så jävla gott…

 

HALOUMI CHEESE & SPICY VEGO BURGER

Picklad Rödlök, Cheddar Ost, Pico de Gallo Salsa  & All The Toppings &

MajsChips N’ Popcorn Snacks

…..denna höjdare kan få vilken inbiten kannibal som helst att byta

ut fläsket mot celleri……

 

 

KIDS FOOD ROW

 

SAFT & GLASS KULA & MARSHMALLOW

med

KÖTTBULLAR  –  eller –  KORV –  eller –  PLÄTTA

& MOS                          & BRÖD              & SYLT

 

cash